На гастрофестивале «Вкусная Казань» в эти выходные выступят Ирина Салтыкова и репер Slame

В программе фестиваля – кулинарные мастер-классы, выступления локальных артистов и гастрономия со всей России

Фото: Комитет по развитию туризма Казани

В эти выходные в Казани, 12 и 13 июля, пройдет XI гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» совместно с федеральным проектом «Вкусы России». На площадке рядом с Центром семьи «Казан» более 120 представителей малого ресторанного бизнеса из 40 регионов страны представят казанцам и гостям столицы свое кулинарное мастерство. В программе фестиваля – кулинарные мастер-классы, живые DJ-сеты, выступление известных локальных артистов и многое другое. Хедлайнерами фестиваля станут российская певица Ирина Салтыкова и репер Slame. Об этом сообщили на пресс-конференции журналистам.

На фестивале «Вкус России х Вкус Казани» соберутся более 120 участников из 40 регионов страны

На площадке рядом с Центром семьи «Казан» развернется грандиозный гастрономический фестиваль. В этом году он пройдет совместно с федеральным проектом «Вкусы России» и охватит более обширную географию. Жители и гости Казани смогут попробовать блюда более 120 представителей индустрии из 40 регионов России.

Концепция фестиваля – «Мост культур и эпох», которая представит историческое развитие кулинарных традиций, современные адаптации национальных кухонь мира и уникальные гастрономические мастер-классы, которые объединяют различные исторические эпохи.

«Главная идея фестиваля — объединение культуры и времени. Мы хотим переосмыслить исторические традиции нашей национальной кухни, чтобы показать их в современном свете. Это не только позволяет глубже понять нашу культуру, но и раскрывает туристический потенциал Казани и Республики Татарстан», – сказала Дарья Санникова.

Фестиваль пройдет в двух зонах: «Вкусы России», на которой примут участие 40 производителей со всей страны, и зона «Вкусная Казань», с участием 85 представителей гастрономической сферы. Во «Вкусной Казани» представят свои кулинарные изыски18 реализованных и 67 новых проектов.

Гости смогут попробовать как бессменные хиты – грузинскую, корейскую, русскую и киргизскую кухни, так и новинки фестиваля. Впервые на гастрофесте консульство китайской народной республики познакомит казанцев со своей народной кухней, также на площадке впервые будет представлена балканская кухня.

«География участников фестиваля охватывает территории от Крыма до Якутии, поэтому на гастрофесте будет представлена разнообразная палитра вкусов России и Республики Татарстан», – добавила Дарья Санникова.

Также на фестивале отдельно будет работать зона татарской национальной кухни, где будут представлены все национальные татарские бренды, также можно принять участие в мастер-классах.

Мастер-классы от шеф-поваров, встреча с легендами футбола и выступление Ирины Салтыковой

Для фестиваля подготовлена и обширная развлекательная программа. Казанцы смогут приобрести локальные фермерские продукты, поучаствовать в кулинарных мастер-классах, розыгрыше призов, благотворительных акциях под сопровождение выступлений локальных артистов и приглашенных звезд. Локация фестиваля также станет точкой тура Трофея Суперкубка России.

На фестивале запланированы мастер-классы от бренд-шефа Евгения Цыганова и шеф-повара Ильи Русских. В течение всего мероприятия будет проходить чайная церемония для всех желающих, а также будут организованы зоны отдыха с моментальными фотосессиями и фирменными лимонадами. Кроме того, гости смогут посетить зону ремесленников, где будут представлены кожаные аксессуары, авторские ароматы, а также одежда и украшения с национальными мотивами.

Для фестиваля АНО «Добрая Казань» подготовила свою уникальную программу. Фонд представит уникальные сувениры, созданные подопечными с ограниченными возможностями здоровья. Будет организован сбор вещей для школьников из нуждающихся семей, а также своп для инклюзивных центров. В программе — творческие мастер-классы и продажа кулинарных изделий, приготовленных подопечными фонда. Все средства от продаж пойдут на программу поддержки для людей с ОВЗ.

Также площадка фестиваля станет частью тура Трофея Суперкубка России. В рамках события 12 июля в 13:00 пройдет встреча с легендами российского футбола: Дмитрием Сычевым, Кириллом Набабкиным, Георгием Щенниковым, Александром Бухаровым, Ари и популярными блогерами Димой и Егором Губини, Филом Лопаткиным.

На главной сцене фестиваля выступят перспективные артисты лейбла Yammy Music: Anileda, Beku, Алия Нур, Ralfkon и 2IZI, DJ-резиденты хип-хоп сообщества Custom. Хедлайнарами концерта станут Ирина Салтыкова, которая выступит 12 июля и репер Slame, выступление которого запланировано на второй день фестиваля.

Стоит отметить, что первый фестиваль «Вкусная Казань» прошел в 2015 году на территории Старо-Татарской слободы. Тогда в нем поучаствовали лишь 10 представителей ресторанного бизнеса. «Уже тогда было колоритно и понятно, что это, действительно интересно и вкусно», – сказала директор комитета по развитию туризма Дарья Санникова

Фестиваль пройдет 12 июля с 12:00 до 21:00 и 13 июля с 12:00 до 23:00 на территории рядом с Центром семьи «Казан».

В конференции также приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марсель Махмутов, генеральный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова, учредитель и руководитель одной из сетей общественного питания Минтимер Нугманов, член креативного совета комитета по развитию туризма Казани Артур Карапетян, директор комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова и директор Института развития городов РТ Наиля Зиннатуллина.

Гастрономический фестиваль проходит при поддержке министерства сельского хозяйства РФ, министерства хозяйства и продовольствия РТ и мэрии Казани.

Читайте также

Все новости

<div class="detail-picture"> <img src="https://kzn.ru/upload/iblock/b52/b52e28461f7666311c80860d651160fa.jpg"> Фото: Комитет по развитию туризма Казани В эти выходные в Казани, 12 и 13 июля, пройдет XI гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» совместно с федеральным проектом «Вкусы России». На площадке рядом с Центром семьи «Казан» более 120 представителей малого ресторанного бизнеса из 40 регионов страны представят казанцам и гостям столицы свое кулинарное мастерство. В программе фестиваля – кулинарные мастер-классы, живые DJ-сеты, выступление известных локальных артистов и многое другое. Хедлайнерами фестиваля станут российская певица Ирина Салтыкова и репер Slame. Об этом сообщили на пресс-конференции журналистам. <h3> На фестивале «Вкус России х Вкус Казани» соберутся более 120 участников из 40 регионов страны </h3> На площадке рядом с Центром семьи «Казан» развернется грандиозный гастрономический фестиваль. В этом году он пройдет совместно с федеральным проектом «Вкусы России» и охватит более обширную географию. Жители и гости Казани смогут попробовать блюда более 120 представителей индустрии из 40 регионов России. Концепция фестиваля – «Мост культур и эпох», которая представит историческое развитие кулинарных традиций, современные адаптации национальных кухонь мира и уникальные гастрономические мастер-классы, которые объединяют различные исторические эпохи. «Главная идея фестиваля — объединение культуры и времени. Мы хотим переосмыслить исторические традиции нашей национальной кухни, чтобы показать их в современном свете. Это не только позволяет глубже понять нашу культуру, но и раскрывает туристический потенциал Казани и Республики Татарстан», – сказала Дарья Санникова. <img width="870" src="https://kzn.ru/upload/iblock/486/486a88bd27f35cdafb8e316411318a7b.jpg" height="653"> Фестиваль пройдет в двух зонах: «Вкусы России», на которой примут участие 40 производителей со всей страны, и зона «Вкусная Казань», с участием 85 представителей гастрономической сферы. Во «Вкусной Казани» представят свои кулинарные изыски18 реализованных и 67 новых проектов. Гости смогут попробовать как бессменные хиты – грузинскую, корейскую, русскую и киргизскую кухни, так и новинки фестиваля. Впервые на гастрофесте консульство китайской народной республики познакомит казанцев со своей народной кухней, также на площадке впервые будет представлена балканская кухня. «География участников фестиваля охватывает территории от Крыма до Якутии, поэтому на гастрофесте будет представлена разнообразная палитра вкусов России и Республики Татарстан», – добавила Дарья Санникова. Также на фестивале отдельно будет работать зона татарской национальной кухни, где будут представлены все национальные татарские бренды, также можно принять участие в мастер-классах. <h3> Мастер-классы от шеф-поваров, встреча с легендами футбола и выступление Ирины Салтыковой </h3> Для фестиваля подготовлена и обширная развлекательная программа. Казанцы смогут приобрести локальные фермерские продукты, поучаствовать в кулинарных мастер-классах, розыгрыше призов, благотворительных акциях под сопровождение выступлений локальных артистов и приглашенных звезд. Локация фестиваля также станет точкой тура Трофея Суперкубка России. На фестивале запланированы мастер-классы от бренд-шефа Евгения Цыганова и шеф-повара Ильи Русских. В течение всего мероприятия будет проходить чайная церемония для всех желающих, а также будут организованы зоны отдыха с моментальными фотосессиями и фирменными лимонадами. Кроме того, гости смогут посетить зону ремесленников, где будут представлены кожаные аксессуары, авторские ароматы, а также одежда и украшения с национальными мотивами. Для фестиваля АНО «Добрая Казань» подготовила свою уникальную программу. Фонд представит уникальные сувениры, созданные подопечными с ограниченными возможностями здоровья. Будет организован сбор вещей для школьников из нуждающихся семей, а также своп для инклюзивных центров. В программе — творческие мастер-классы и продажа кулинарных изделий, приготовленных подопечными фонда. Все средства от продаж пойдут на программу поддержки для людей с ОВЗ. Также площадка фестиваля станет частью тура Трофея Суперкубка России. В рамках события 12 июля в 13:00 пройдет встреча с легендами российского футбола: Дмитрием Сычевым, Кириллом Набабкиным, Георгием Щенниковым, Александром Бухаровым, Ари и популярными блогерами Димой и Егором Губини, Филом Лопаткиным. На главной сцене фестиваля выступят перспективные артисты лейбла Yammy Music: Anileda, Beku, Алия Нур, Ralfkon и 2IZI, DJ-резиденты хип-хоп сообщества Custom. Хедлайнарами концерта станут Ирина Салтыкова, которая выступит 12 июля и репер Slame, выступление которого запланировано на второй день фестиваля. <img width="870" src="https://kzn.ru/upload/iblock/b91/b915656ef6e605e92ef3faf6ed93b8d9.jpg" height="653"> Стоит отметить, что первый фестиваль «Вкусная Казань» прошел в 2015 году на территории Старо-Татарской слободы. Тогда в нем поучаствовали лишь 10 представителей ресторанного бизнеса. «Уже тогда было колоритно и понятно, что это, действительно интересно и вкусно», – сказала директор комитета по развитию туризма Дарья Санникова Фестиваль пройдет 12 июля с 12:00 до 21:00 и 13 июля с 12:00 до 23:00 на территории рядом с Центром семьи «Казан». В конференции также приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марсель Махмутов, генеральный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова, учредитель и руководитель одной из сетей общественного питания Минтимер Нугманов, член креативного совета комитета по развитию туризма Казани Артур Карапетян, директор комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова и директор Института развития городов РТ Наиля Зиннатуллина. Гастрономический фестиваль проходит при поддержке министерства сельского хозяйства РФ, министерства хозяйства и продовольствия РТ и мэрии Казани. </div>