Программа форума направлена на подготовку персонала к чемпионату мира по профессиональному мастерству WorldSkills Kazan 2019.
Фото: Комитет по развитию туризма
Программа форума направлена на подготовку персонала к чемпионату мира по профессиональному мастерству WorldSkills Kazan 2019.
В течение дня эксперты делятся с участниками форума особенностями общения с гостями из разных стран, рассказывают о работе в конфликтных ситуациях, о правильной отработке негативных отзывов, о сервисе и командной работе в сложных условиях, о соблюдении принципов пищевой безопасности HACCP, а также о законодательных основах, стратегии качества и безопасности пищевой продукции РФ.
Специально приглашенные гости – заместитель председателя Государственного комитета Республики Татарстан по туризму Екатерина Барабанова, директор Комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова и заместитель генерального директора АНО «Дирекция спортивных и социальных проектов» Максим Денисов информируют участников форума о предстоящих событийных мероприятиях, которые пройдут в городе в летний период и непосредственно в дни проведения Чемпионата.
Кроме того, для специалистов в сфере обслуживания запущен HoReCa English - разговорный курс английского языка. Обучение пройдет на основе реальных ситуаций в отеле и ресторане, сообщает Комитет по развитию туризма.