Шеф-повара из Китая поделятся профессиональными секретами с коллегами из Казани

Рестораторы из Ханчжоу планируют посетить столицу РТ для обмена опытом.

Фото: Регина Нурулина

(Город Казань KZN.RU, 21 сентября, Регина Нурулина). Шеф-повара и один из рестораторов китайского города Ханчжоу планируют в октябре посетить Казань, чтобы познакомиться с блюдами татарской национальной кухни и продемонстрировать свое мастерство казанским коллегам. Детали поездки и дальнейшие перспективы сотрудничества в сфере туризма обсудила сегодня на встрече с вице-мэром Ханчжоу Чэнь Синьхуа председатель Комитета по развитию туризма Дарья Санникова. Напомним, делегация Казани находится с рабочим визитом в Китае.

Участие в сегодняшней встрече также приняли заместитель генерального секретаря Мэрии Ханчжоу Ли Цианюй, руководитель Канцелярии иностранных дел города Дун Зудэ, заместитель руководителя Управления по туризму Чжао Хончжон и другие. Отметим, Ханчжоу стал первым китайским городом, с которым 15 лет назад Казань подписала соглашение об установлении породненных отношений.

Перспективы сотрудничества в сфере туризма обсуждались на встрече с вице-мэром Ханчжоу Чэнь Синьхуа.

Дарья Санникова поблагодарила за теплый прием в Ханчжоу и выразила восхищение красотой города и современными технологиями, применяемыми в Центре подсчета туристов, который делегация посетила ранее. Чэнь Синьхуа рассказал, что Ханчжоу пользуется популярностью у туристов, ежегодно его посещают 160 млн человек, в том числе 4 млн иностранцев. «Город богат на исторические, культурные памятники, здесь красивая природа, динамично развивается IT-промышленность, привлекающая молодых специалистов. Кроме культурных достопримечательностей уникальна кухня Ханчжоу», - отметил вице-мэр.

Чэнь Синьхуа рассказал и о подробностях своего планируемого визита в Казань. Так, вице-мэр Ханчжоу намерен провести презентацию местной кухни. Поэтому в состав делегации войдут шеф-повара и один из ведущих рестораторов города. По словам Дарьи Санниковой, для столицы Татарстана очень важно, чтобы кухня Ханчжоу получила свое развитие в Казани. «Если к нам приезжают китайские туристы, то они предпочитают есть блюда привычной кухни, поэтому мы должны подготовиться. Помимо того, что у нас есть программа «China friendly», в рамках которой работают экскурсоводы со знанием китайского языка, очень важно наличие ресторанов китайской кухни», - отметила директор Комитета по развитию туризма Казани.

На встречу с китайскими поварами пригласят других местных поваров и рестораторов. Получится своеобразный обмен опытом. «Мы бы очень хотели, чтобы у нас открылся оригинальный ресторан с кухней Китая, особенно с кухней Ханчжоу, так как мы являемся городами-побратимами. А в Ханчжоу бы открылся ресторан татарской кухни», - добавила Дарья Санникова.

Вице-мэр Ханчжоу намерен провести в Казани презентацию местной кухни.

Кроме того, вице-мэр Ханчжоу поддержал инициативу формирования делегации, которая включила бы в себя местных туроператоров, чтобы они приехали в Казань, увидели все своими глазами и с помощью Комитета по развитию туризма города организовали специальный тур для жителей Ханчжоу и близлежайщих округов. Провести тур планируется в течение года. Отметим, что накануне встречи в Управлении по туризму Ханчжоу ведущим туристическим операторам рассказали о достижениях Казани в сфере проведения крупных спортивных и культурных мероприятий, об основных направлениях туризма, интересных маршрутах и готовности принимать гостей из Поднебесной.

Напомним, делегация из Казани приехала в Китай по приглашению Генерального консульства Китайской народной Республики в Казани. В ходе визита уже прошла презентация туристического потенциала столицы Татарстана крупнейшим туристическим операторам Шанхая. Кроме того планируется встреча с вице-мэром города Иу.

Теги: ханчжоу туризм китай

Читайте также

Все новости

<p> </p> <div class="detail-picture"> <img src="/upload/iblock/943/DSC_0474-tekst.jpg"> <p class="detail-picture__caption"> Фото: Регина Нурулина </p> </div> (Город Казань KZN.RU, 21 сентября, Регина Нурулина). Шеф-повара и один из рестораторов китайского города Ханчжоу планируют в октябре посетить Казань, чтобы познакомиться с блюдами татарской национальной кухни и продемонстрировать свое мастерство казанским коллегам. Детали поездки и дальнейшие перспективы сотрудничества в сфере туризма обсудила сегодня на встрече с вице-мэром Ханчжоу Чэнь Синьхуа председатель Комитета по развитию туризма Дарья Санникова. Напомним, делегация Казани находится с рабочим визитом в Китае. <p> </p> <p> Участие в сегодняшней встрече также приняли заместитель генерального секретаря Мэрии Ханчжоу Ли Цианюй, руководитель Канцелярии иностранных дел города Дун Зудэ, заместитель руководителя Управления по туризму Чжао Хончжон и другие. Отметим, Ханчжоу стал первым китайским городом, с которым 15 лет назад Казань подписала соглашение об установлении породненных отношений. </p> <div class="detail-picture table"> <div class="detail-picture__column"> <img src="/upload/iblock/e0b/DSC_0438-tekst.jpg"> </div> <div class="detail-picture__column"> <div class="detail-picture__text"> Перспективы сотрудничества в сфере туризма обсуждались на встрече с вице-мэром Ханчжоу Чэнь Синьхуа.<br> </div> </div> </div> <p> </p> <p> Дарья Санникова поблагодарила за теплый прием в Ханчжоу и выразила восхищение красотой города и современными технологиями, применяемыми в <a target="_blank" href="http://www.kzn.ru/meriya/press-tsentr/novosti/komitet-po-razvitiyu-turizma-kazani-izuchil-opyt-khanchzhou-po-podschetu-turistov/">Центре подсчета туристов</a>, который делегация посетила ранее. Чэнь Синьхуа рассказал, что Ханчжоу пользуется популярностью у туристов, ежегодно его посещают 160 млн человек, в том числе 4 млн иностранцев. «Город богат на исторические, культурные памятники, здесь красивая природа, динамично развивается IT-промышленность, привлекающая молодых специалистов. Кроме культурных достопримечательностей уникальна кухня Ханчжоу», - отметил вице-мэр. </p> <p> Чэнь Синьхуа рассказал и о подробностях своего планируемого визита в Казань. Так, вице-мэр Ханчжоу намерен провести презентацию местной кухни. Поэтому в состав делегации войдут шеф-повара и один из ведущих рестораторов города. По словам Дарьи Санниковой, для столицы Татарстана очень важно, чтобы кухня Ханчжоу получила свое развитие в Казани. «Если к нам приезжают китайские туристы, то они предпочитают есть блюда привычной кухни, поэтому мы должны подготовиться. Помимо того, что у нас есть <a target="_blank" href="http://www.kzn.ru/meriya/press-tsentr/novosti/turoperatoram-shankhaya-predstavili-krasnyy-marshrut-i-kazanskuyu-programmu-china-friendly/">программа «China friendly»</a>, в рамках которой работают экскурсоводы со знанием китайского языка, очень важно наличие ресторанов китайской кухни», - отметила директор Комитета по развитию туризма Казани. </p> <p> На встречу с китайскими поварами пригласят других местных поваров и рестораторов. Получится своеобразный обмен опытом. «Мы бы очень хотели, чтобы у нас открылся оригинальный ресторан с кухней Китая, особенно с кухней Ханчжоу, так как мы являемся городами-побратимами. А в Ханчжоу бы открылся ресторан татарской кухни», - добавила Дарья Санникова. </p> <div class="detail-picture table"> <div class="detail-picture__column"> <img src="/upload/iblock/756/DSC_0406-tekst.jpg"> </div> <div class="detail-picture__column"> <div class="detail-picture__text"> Вице-мэр Ханчжоу намерен провести в Казани презентацию местной кухни.<br> </div> </div> </div> <p> </p> <p> Кроме того, вице-мэр Ханчжоу поддержал инициативу формирования делегации, которая включила бы в себя местных туроператоров, чтобы они приехали в Казань, увидели все своими глазами и с помощью Комитета по развитию туризма города организовали специальный тур для жителей Ханчжоу и близлежайщих округов. Провести тур планируется в течение года. Отметим, что накануне встречи в Управлении по туризму Ханчжоу ведущим туристическим операторам рассказали о достижениях Казани в сфере проведения крупных спортивных и культурных мероприятий, об основных направлениях туризма, интересных маршрутах и готовности принимать гостей из Поднебесной. </p> <p> Напомним, делегация из Казани приехала в Китай по приглашению Генерального консульства Китайской народной Республики в Казани. В ходе визита уже прошла презентация туристического потенциала столицы Татарстана крупнейшим туристическим операторам Шанхая. Кроме того планируется встреча с вице-мэром города Иу. </p>