Р.Гафаров: «Барлык мәктәп ашханәләрен дә тәртипкә китергәнче дәвам итәчәкбез»

Р.Гафаров: «Барлык мәктәп ашханәләрен дә тәртипкә китергәнче дәвам итәчәкбез»

<p> </p> <div class="detail-picture"> <img src="https://kzn.ru/upload/iblock/4bc/DSC_2569-870.jpg"> <p class="detail-picture__caption"> Фото: Денис Гордийко </p> </div> <p> (Казан шәһәре KZN.RU, 5 нче сентябрь, Диана Жиленкова). Яңа уку елында Казанда 144 яңартылган мәктәп рестораны ачылды – бу гомуми санның 78% ы. Бу хакта эшлекле дүшәмбедә шәһәр Башкарма комитеты җитәкчесе Рөстәм Гафаров хәбәр итте. </p> <p> Аның сүзләренчә, мәктәп кухняларындагы җиһазлар башка рестораннар белән көндәш була ала, ә төшке аш заллары якты һәм уңайлыга әверелә. «2019 елда без мәктәп туклануын үзгәртеп кору, азык сыйфаты һәм ашханәләр эше буенча барлык мәсьәләләрне күтәрү бурычын куйдык. Барлык мәктәп ашханәләрен тәртипкә китергәнче, бу эшчәнлекне дәвам итәчәкбез. Республика хөкүмәте мәктәп ашханәләрен модернизацияләү мәсьәләләрен хәл итүдә зур ярдәм күрсәтә. Туклану департаменты да җитди өлеш кертә: бүген ул бөтен эшләгән акчасын мәктәп туклануын модернизацияләүгә инвестицияли. 2019 елдан бирле 300 млн сумнан артык акча кертелде», - дип ышандырды Р.Гафаров. </p> <p> Агымдагы елда ТР хөкүмәте ашханәләрне ремонтлауга – 297 млн, Азык-төлек һәм социаль туклану департаменты 80 млн сум бүлеп бирде, дип сөйләде Азык-төлек һәм социаль туклану департаменты директоры Рима Мөхәммәдшина. </p> <p>  <img width="870" src="https://kzn.ru/upload/iblock/628/DSC_2016.jpg" height="580"> </p> <p> Узган җәйдә ТР башкаласының 30 мәктәбендәге азык-төлек блогында ремонт эшләре узды, шулай ук 18 нче номерлы гимназиянең яңа корпусында ашау залы җиһазландырылды, диде Р.Мөхәммәдшина. Нәтиҗәдә электр һәм су белән тәэмин итү, канализация һәм вентиляция системалары яңартылды, эчке бизәкләү эшләре башкарылды. Шулай ук мәктәп рестораннарында яңа җиһазлар, савыт-саба, мебель, инвентарь һәм декор предметлары барлыкка килде. Ә укучыларга сәламәт туклануның мөһимлеге турында мәгълүмат рус һәм татар телләрендә тәкъдим ителгән постерлар сөйләячәк. Моннан тыш, җиде уку йортында йөк күтәргечләр алыштырылган. </p> <p> Ел саен киредән планлаштыру нәтиҗәсендә ашау залларында утыру урыннары санын арттыру мөмкинлеге барлыкка килә. Соңгы 4 елда ашханәләрне реконструкцияләү һәм яңа мәктәпләр төзү исәбенә Казанның мәктәп ашханәләрендә утырту урыннары саны 7700 урынга диярлек арткан. </p> <p> Р.Мөхәммәдшина билгеләп үткәнчә, мәктәп рестораннары дизайнына зур игътибар бирелә. Мәсәлән, 18 нче гимназиянең яңа корпусында ашау залының тышкы кыяфәтенең нинди булачагын Фешин исемендәге сәнгать училищесы студентлары арасындагы конкурс җиңүчесе Анна Вопилова билгеләгән. Бүгенге көндә аның проекты тулысынча гамәлгә ашырылган. Ә 12 нче номерлы мәктәптә укучылар һәм аларның әти-әниләре, педагоглар, Азык-төлек һәм социаль туклану департаменты белгечләре һәм дизайнерлар катнашында стратегик сессия үткәрелгән. «Мәктәп директорлары инициативасы һәм үзара бәйләнешнең төрле формалары ярдәмендә һәр ашханә үз йөзен ала», – дип өстәде Азык-төлек һәм социаль туклану департаменты директоры. </p> <p> Кирәк булса, мәктәпләрдә җиһазларны модернизацияләү үткәрелә, ул тиешле хәлдә булырга, куркынычсыз һәм сыйфатлы туклануны оештыру өчен туры килергә тиеш. </p> <p>  <img width="870" src="https://kzn.ru/upload/iblock/6e9/DSC_1756.jpg" height="613"> </p> <p> Азык-төлек һәм социаль туклану департаменты директоры әйтүенчә, штатның комплектлануына һәм пешекчеләрнең потенциалына аеруча игътибар бирелә. Яңа хезмәткәрләрне җәлеп итүгә өстәмә түләүләр һәм «Дустыңны китер» акциясе ярдәм итә. </p> <p> Җәй көне мәктәп пешекчеләре 35 яшькә кадәрге азык-төлек блогы хезмәткәрләре өчен «Яшь профессионаллар» конкурсында актив катнаштылар. Призлы урыннар өчен 8 пешекче көрәште – алар үзләрен тәкъдир иттеләр, теорияне белүгә тест эшләделәр һәм мәктәптә туклану өчен рөхсәт ителгән ингредиентлардан ризык әзерләделәр. «Конкурсантлар һәр этапка иҗади һәм күңел биреп якын килде», - дип ассызыклады Р.Мөхәммәдшина. </p> <p> Традиция буенча азык-төлек блогы хезмәткәрләре җәй көне укый. Әйтик, өч көнлек идарә компетенцияләре курсын 25 производство мөдире, ә эш урыннарында практиканы 57 мәктәп ашханәсе коллективы узган. Быел көзен уку курсларына 57 пешекче язылган. </p> <p>   </p> <p>   </p>

2022-09-05T12:07:00+0300