Казан Грозный шәһәрендә уза торган «Шашлык-машлык» халыкара фестивалендә катнаша

Итле ризыклар әзерләү осталыгын Россиянең төрле төбәкләреннән катнашучылар күрсәтә.

(Казан шәһәре KZN.RU, 27-нче апрель). Бүген Чечня башкаласында «Шашлык-машлык» III Халыкара туризм һәм актив ял фестивале уза. Татарстан башкаласы анда беренче тапкыр танылган «Тәмле Казан» гастрономия фестивале бренды астында катнаша.

Туризм үсеше комитеты директоры Дарья Санникова җитәкчелегендәге Казан делегациясе составына Казан кооператив институты һәм Brew Barrel рестораны вәкилләре керде. Казан пешекчеләре башкалар белән беррәттән кулинария конкурсында катнашалар һәм ачык утта һәм грильда ит әзерләү осталыкларын күрсәтәчәкләр. Елның иң көтелгән гастрономик вакыйгасына Чечня Республикасында илнең төрле төбәкләреннән вәкилләр җыелды.

Дарья Санникова сөйләгәнчә, фестивальгә илнең 20 төбәгеннән катнашучылар килгән. «Без шашлыкны татарча әзерләячәкбез. Шулай ук без фестивальгә барбекю трейлер алып килдек, анда пешекчеләр мәрмәр сыер итеннән яшелчә белән пешкән ит әзерлиләр. Барлык кунакларны татар чәе һәм чәк-чәк белән сыйлыйбыз. Безнең ризыкны татып карауга бик зур ыгы-зыгы», - дип уртаклашты Д.Санникова.

Визит барышында Чечня Республикасының Туризм буенча министрлыгы белән туроператорлар арасында үзара хезмәттәшлек һәм инфотуралар алмашу турында килешүгә ирешелде. Дарья Санникова хезмәттәшләрен «Тәмле Казан» фестиваленә чакырды.

Фестиваль кысаларында Россиянең иң яхшы пешекчеләреннән белгечләр һәм һәвәскәрләр өчен мастер-класслар, концерт-күңел ачу программасы, шулай ук Visit Chechnya V Республика туристлык күргәзмәсе планлаштырылган. Фестиваль дәвамында милли ризыклар ярминкәсе эшләячәк. Ачык утта әзерләнгән ит ризыкларына төп басым ясалачак.

Махсус җиһазландырылган аренада Төньяк Кавказ республикаларыннан һәм чит илләрдән иң яхшы пешекчеләр командалары катнашкан «Кулинар көрәш» ярышына йомгак ясалачак. Конкурста җиңүчеләр призлар алачак.

Моннан тыш, фестиваль кысаларында катнашучылар һәм кунакларга Татарстан башкаласының туристлык потенциалын тәкъдир итәчәкләр: «Тәмле Казан» чатырларында шәһәр турында белешмә мәгълүмат, шулай ук Казан айдентика элементлары белән истәлекле сувенир алырга мөмкин булачак. Барлык теләүчеләрне татар милли чәйләре һәм милли ризыклар белән сыйлаячаклар: чәк-чәк һәм талкыш-кәләвә.

Шулай ук укыгыз

Барлык яңалыклар