В целях анализа посещаемости и улучшения работы портала мы используем сервис «Яндекс.Метрика». Оставаясь на нашем портале, Вы выражаете свое согласие на обработку Ваших данных указанным сервисом.
Глава города проинспектировал ход модернизации производственной базы департамента продовольствия и социального питания
Фото: Денис Гордийко
Всего в штате департамента (включая комбинат питания, склад и административные службы) трудятся 1225 человек. Регулярное обновление инфраструктуры позволяет предприятию поддерживать высокие стандарты качества при растущих объемах производства.

Центральным объектом модернизации стал складской комплекс – «сердце» департамента. За счет ликвидации зон непрофильного хранения и грамотной перепланировки площадь склада увеличилась на 773 кв.м без расширения периметра здания. Это позволило увеличить емкость хранения на 47,7%: если в 2018 году склады вмещали 850 тонн продукции, то сейчас этот показатель достигает 1200–1250 тонн.
На складе внедрена система организации рабочего пространства 5S. Рабочее место товароведа полностью автоматизировано: данные о поставках вносятся в электронную систему, а информация о ближайших грузах отображается на мониторах в режиме реального времени.
Кроме того, ручной труд сотрудников стал легче: на смену механическим тележкам пришли восемь новых самоходных электрических рохлей.

«Работать с ними гораздо легче. Раньше тележки заменяли нам спортзал, а теперь условия стали по-настоящему комфортными», – поделился впечатлениями комплектовщик Камиль Сайпиев.
Масштабная перепланировка затронула и административно-хозяйственную часть. На месте бывших кабинетов обустроили пять современных раздевалок, рассчитанных на 450 человек, индивидуальные шкафчики для вещей, душевые кабины и зоны с фенами.
На выходе из бытовых помещений установлены зеркала и информационные стенды с правилами внешнего вида, где в качестве моделей на фотографиях выступили сами сотрудники предприятия. По словам работников, наличие душевых особенно актуально летом, когда нагрузка на складе возрастает.

«С новыми раздевалками работать очень хорошо и комфортно. После рабочего дня можно смыть с себя весь пот и накопившуюся усталость», – отметил Камиль Сайпиев.
«Для сотрудников мы попытались сделать все возможное: начиная от кондиционирования, вентиляции, правильно построенных помещений с комфортными душевыми, заканчивая фенами. У нас созданы все условия для того, чтобы человек мог комфортно привести себя в порядок и перед сменой, и после смены», – отметила генеральный директор департамента Рима Мухамедшина.
Следующим этапом масштабного обновления станет завершение капитального ремонта административно-бытового корпуса. В настоящее время здесь ведутся внутренние отделочные работы, а также завершается облицовка фасада. Модернизация позволит объединить всех сотрудников в одном функциональном блоке здания, создав современную, практичную и эргономичную рабочую среду. Сотрудники разместятся на трех этажах, один из которых будет представлять собой современный офис в формате «открытого пространства» на 50 рабочих мест. На период проведения работ коллектив временно размещен в арендуемом помещении, однако уже весной сотрудники вернутся в полностью обновленный офис, соответствующий всем стандартам комфорта, безопасности и функциональности. Благодаря проведенным работам количество рабочих мест в трехэтажном административно-бытовом корпусе увеличится с 122 до 209.

В осмотре также приняли участие заместитель руководителя исполкома Казани Ильдар Шакиров, глава администрации Вахитовского и Приволжского районов Альберт Салихов.
Напомним, департамент продовольствия и социального питания Казани обеспечивает организацию питания и снабжение продуктами общеобразовательные, дошкольные учреждения и учреждения здравоохранения с 2006 года. В текущем учебном году департамент питания организовывает горячие питание 178 тыс. школьников, а в 11 школах отремонтируют пищеблоки.